No passado dia 11 de junho, os alunos do 4.º ano do Agrupamento de Escolas de Valdevez participaram numa atividade exploratória dedicada ao ciclo da fruta e à valorização dos seus múltiplos usos.
A iniciativa, promovida pelo Município de Arcos de Valdevez em articulação com a equipa de Saúde Escolar, insere-se no âmbito do programa “Regime de Fruta Escolar”, cofinanciado pelo Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas (IFAP). Este programa tem como objetivo principal promover hábitos alimentares saudáveis junto das crianças e jovens.
Ao longo da atividade, os alunos puderam conhecer as várias etapas do processo de produção da fruta, especificamente do baby kiwi: desde a preparação do solo e os cuidados com as plantas, até à colheita e à seleção dos frutos prontos a serem consumidos ou comercializados.
A experiência incluiu ainda momentos de descoberta sobre as diferentes formas de conservar e consumir fruta, culminando numa degustação de produtos feitos à base de baby kiwi, que aliou o saber ao sabor.
Esta ação representou uma oportunidade de aprendizagem enriquecedora, sublinhando a importância de conhecer o percurso dos alimentos que consumimos, de valorizar a produção local e de adotar escolhas alimentares mais saudáveis.
