No âmbito da participação do Consórcio Minho IN na edição 2015 da Feira Internacional de Turismo (FITUR), realizada em Madrid (Espanha) nos passados dias 28 de Janeiro a 1 de Fevereiro, o Município de Arcos de Valdevez integrou o certame através do Stand Minho IN e do Porto e Norte de Portugal, fazendo deslocar para o espaço expositivo alguns dos produtos mais significativos do concelho.
Os muitos visitantes tiveram oportunidade de degustar vários pratos e interpretações culinárias de diferentes Chefs, utilizando para o efeito, e como base principal, a Carne da Cachena e o Feijão Tarrestre, bem como diversos enchidos e fumeiro, ingredientes que foram reconhecidos como de excelente qualidade e notável diferenciação. Na área dos doces, não faltaram os insubstituíveis Charutos e Rebuçados dos Arcos, iguarias que recolheram rasgados elogios e comentários.
Como complemento a estas acções gastronómicas, a edilidade colocou ao dispor do público visitante um conjunto significativo de material promocional do concelho, afirmando assim a forte vertente turística de Arcos de Valdevez e a crescente procura externa do território arcuense.
