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PROMOÇÃO DA GASTRONOMIA E DO ALOJAMENTO CONCELHIO

04 Fevereiro 2015
Município de Arcos de Valdevez

PROGRAMA DE VALORIZAÇÃO DOS PARCEIROS DO TURISMO

 

Terá lugar no próximo dia 05 de Fevereiro, pelas 15h30 no Centro Municipal de Informação e Turismo, a apresentação dos projetos "Prove Alto Minho" e "Chaves Alto Minho", integrados na iniciativa "Alto Minho Invest", desenvolvida conjuntamente pelo Município de Arcos de Valdevez, CIM- Comunidade Intermunicipal do Alto Minho e APHORT- Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo.

Com a iniciativa "Prove Alto Minho" pretende-se identificar um prato gastronómico que seja um símbolo concelhio identitário, complementando igualmente as tradicionais e várias iguarias locais, atraindo deste modo novos públicos e consolidando outros. Em torno do projeto estarão reunidos empresários locais de restauração, cozinheiros e Chefs, bem como a edilidade arcuense.

Por seu lado o projeto "Chaves do Alto Minho" visa estabelecer um programa vocacionado essencialmente para a formação e educação para o Turismo, tendo como objetivo prioritário a melhoria qualitativa do serviço prestado, com incidência nas áreas do atendimento e informação, estando por tal vocacionado primeiramente para rececionistas das várias tipologias de estabelecimentos de alojamento, responsáveis de restaurantes e seus colaboradores, bem como outras entidades que têm contacto com turistas/visitantes, caso dos taxistas ou empregados comerciais.

Com estes projetos pretende-se apoiar a formação dos parceiros do turismo, contribuindo para a sua valorização, bem como para a promoção e a dinamização de um dos sectores de atividade estratégicos no processo de desenvolvimento do concelho, criando emprego e gerando rendimento para os arcuenses.

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