PROMOÇÃO DA GASTRONOMIA E DO ALOJAMENTO CONCELHIO
PROGRAMA DE VALORIZAÇÃO DOS PARCEIROS DO TURISMO
Terá lugar no próximo dia 05 de Fevereiro, pelas 15h30 no Centro Municipal de Informação e Turismo, a apresentação dos projetos "Prove Alto Minho" e "Chaves Alto Minho", integrados na iniciativa "Alto Minho Invest", desenvolvida conjuntamente pelo Município de Arcos de Valdevez, CIM- Comunidade Intermunicipal do Alto Minho e APHORT- Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo.
Com a iniciativa "Prove Alto Minho" pretende-se identificar um prato gastronómico que seja um símbolo concelhio identitário, complementando igualmente as tradicionais e várias iguarias locais, atraindo deste modo novos públicos e consolidando outros. Em torno do projeto estarão reunidos empresários locais de restauração, cozinheiros e Chefs, bem como a edilidade arcuense.
Por seu lado o projeto "Chaves do Alto Minho" visa estabelecer um programa vocacionado essencialmente para a formação e educação para o Turismo, tendo como objetivo prioritário a melhoria qualitativa do serviço prestado, com incidência nas áreas do atendimento e informação, estando por tal vocacionado primeiramente para rececionistas das várias tipologias de estabelecimentos de alojamento, responsáveis de restaurantes e seus colaboradores, bem como outras entidades que têm contacto com turistas/visitantes, caso dos taxistas ou empregados comerciais.
Com estes projetos pretende-se apoiar a formação dos parceiros do turismo, contribuindo para a sua valorização, bem como para a promoção e a dinamização de um dos sectores de atividade estratégicos no processo de desenvolvimento do concelho, criando emprego e gerando rendimento para os arcuenses.