Kate Humble, correspondente desta publicação inglesa de referência fez relato de excelência sobre Arcos de Valdevez, as nossas paisagens, a nossa cultura e gastronomia
Num artigo intitulado “Kate Humble hikes the timeless Portugal that tourists miss” (Kate Humble percorre o Portugal intemporal de que os turistas sentem falta), o jornal The Times apresenta um roteiro de férias, escrito por Katherine Mary Humble, onde a apresentadora de televisão inglesa, que trabalha principalmente para a BBC, canal especializado em programas de vida selvagem e ciência, realizou em Arcos de Valdevez, Soajo e Peneda.
Aqui em Arcos de Valdevez a apresentadora aproveitou para fazer trilhos, que deixaram boas memórias. Os dois puderam observar a vegetação e usufruir da frescura das sombras das árvores; observar os animais que encontravam pelo caminho (pássaros, vacas cachenas, borboletas ou cavalos), banharem-se nos ribeiros e lagoas de água fresca, bem como sentir os cheiros da natureza circundante. De igual modo tiveram a oportunidade provar o nosso vinho verde e gastronomia, gabando inclusive, a ótima gastronomia do restaurante Saber ao Borralho em Soajo, onde “Rosa serve receitas herdadas dos seus familiares como o bacalhau e a carne cachena, cozinhada lentamente e servida com arroz de feijão tarreste”.
Kate descreve também a Vila do Soajo, onde ficou hospedada, deixando curiosidade a quem a lê “O Soajo tem uma história longa e algo régia e embora hoje vivam lá menos de 1.000 pessoas permanentemente, é muito mais uma “aldeia viva” com um supermercado, uma igreja ativa, um pequeno mas espetacular museu e uma das melhores lojas de ferragens que já conheci. (…) Os jardins e os terrenos são cultivados e pastados; há vasos de flores coloridas, gatos sonolentos e cães latindo nos quintais. Pilhas de lenha aguardam o inverno. E num afloramento de granito exposto na borda da aldeia estão 24 celeiros semelhantes a sarcófagos – pequenas construções de pedra usadas para armazenar milho, encimadas por cruzes para proteção divina.” E a Peneda, onde também realizou trilhos. “Fizemos o nosso piquenique junto a um santuário no topo de uma colina, à sombra de pinheiros e na companhia de libélulas e papa-moscas, olhando para a Peneda ao longe com o seu enorme Santuário de Nossa Senhora da Peneda do século XVIII pairando sobre as casas. Algumas horas depois, tendo subido as centenas de degraus até a igreja, nadamos numa espetacular lagoa escondida graças a um habitante local que nos revelou a sua existência”.
“Esta é uma parte do mundo com paisagens deslumbrantes” afirma a jornalista no seu artigo.
Este artigo publicado no Jornal The Times, enche-nos a todos de orgulho, pois demonstra que Arcos de Valdevez cada vez mais se afirma como destino de excelência e consegue atrair visitantes das mais variadas partes do mundo.
O artigo completo pode ser lido aqui: https://www.thetimes.co.uk/article/348a73b0-34f4-11ed-9709-e13153ef454b?shareToken=e527f4caefefb9156a69685456ee6a10
