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Arcos à Mesa - Ciclo Gastronómico dos Rojões e Papas de Sarrabulho

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25 Janeiro 2017

28 e 29 de janeiro

Neste fim de semana, dias 28 e 29 de janeiro, Arcos de Valdevez promove mais uma edição dos "Ciclos Gastronómicos", desta vez dedicado à degustação dos tradicionais "Rojões & Papas de Sarrabulho".

Este é um prato muito procurado e apreciado nesta época do ano e intimamente ligado à matança do porco, pela altura do Entrudo. Em Arcos de Valdevez terá ainda a oportunidade de comprovar a qualidade da doçaria tradicional e saborear os bons vinhos verdes produzidos na região.

Com um programa de animação adaptado à cultura tradicional, este engloba uma "Feira de Artesanato e Mercado de Sabores", que conta com a participação de expositores, ligados às áreas de Artesanato e Produtos Tradicionais de Arcos de Valdevez, a realização da iniciativa Rota dos Vinhos de Arcos de Valdevez - Roteiro do Vez, a qual engloba a visita guiada a quintas de vinho verde do concelho, bem como provas de vinhos, animação musical com a atuação de rusgas, o concerto Guadi Galego na Casa das Artes e a atuação da Orquestra Eclipse, no campo do Trasladário.

Venha até Arcos de Valdevez Onde Portugal se Fez, um destino turístico de excelência, situado em pleno Parque Nacional Peneda-Gerês, Reserva Mundial da Biosfera, e que muito tem para oferecer. Passeie pela Ecovia do Vez, realize trilhos, visite o Paço de Giela, monumento nacional, o centro histórico da Vila e o Soajo e abanque num dos nossos restaurantes. Aproveite a oportunidade para usufruir de um fim de semana diferente, envolto do mundo rural, da história e do turismo de natureza, únicos no concelho e região.

Estas iniciativas não só contribuem para a salvaguarda de uma valiosa herança cultural e gastronómica, deixada pelos nossos antepassados, como também são uma excelente forma de dinamizar o turismo, a restauração

e o comércio no Concelho.

RESTAURANTES ADERENTES:

Floresta, Churrasqueira da Ponte Nova, Churrasqueira do Mercado, Manjar das Hortas, "Cantinho do Fernando, O Lagar, O Pote, Foral de Valdevez - Arcos Hotel, Saber ao Borralho

Programa

8 de Janeiro - Sábado

  • 10h00 - "Feira de Artesanato e Mercado de Sabores"- Campo do Trasladário
  • 10h00 - * Rota dos Vinhos de Arcos de Valdevez - Roteiro do Vez

Visita guiada e prova de vinhos (ponto de encontro na Loja de Turismo)

* Inscrições na Loja de Turismo, por telefone (934 901 967), ou por e-mail (vinhos.avvez@gmail.com); participação limitada a 22 pessoas

  • 12h30 - Arcos à Mesa "Rojões & Papas de Sarrabulho" - Restaurantes Aderentes
  • 15h30 - Atuação da Rusga Amigos de Sá - Campo do Trasladário
  • 20h00 - Arcos à Mesa "Rojões & Papas de Sarrabulho" - Restaurantes Aderentes
  • 22h00 - Concerto de Música/Folk/Tradicional: GUADI GALEGO - Auditório Casa das Artes

29 de Janeiro - Domingo

  • 10h00 - "Feira de Artesanato e Mercado de Sabores" - Campo do Trasladário
  • 12h30 - Arcos à Mesa "Rojões & Papas de Sarrabulho" - Restaurantes Aderentes
  • 15h30 - Atuação da Orquestra Eclipse - Campo do Trasladário
Município de Arcos de Valdevez
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