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Casa da Senra

Casa da senra 1 970 2500

Produtor: Abrigueiros – Produções Agrícolas e Turismo, S. A.

Produtor associado da Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez

Visitável: Sim, mediante marcação prévia.

O vinho CASA DA SENRA é produzido pela Quinta dos Abrigueiros no vale do rio Lima, a norte de Portugal, entre as vilas Ponte de Lima e Arcos de Valdevez.
No século XVII, o Senhor da Casa da Senra, Tristão de Azevedo de Araújo “Leonês”, já produzia este vinho nas suas terras. Este era exportado pelo porto de Viana do Castelo para os países do Norte da Europa. Parte dessas terras é a Quinta dos Abrigueiros.
Hoje, a 10ª geração, liderada por Paulo Pimenta de Castro Damásio, ampliou a plantação do vinhedo no sistema de condução cordão simples, elegendo a casta rainha autóctone da sub-região – Loureiro.
Apesar de agora estar plantada em grande parte da região dos Vinhos Verdes, a casta Loureiro parece ter origem no Vale do Lima e é claramente aí que as suas características melhor se manifestam.
“Loureiro” significa “louro” que remete para a cor dourada e das folhas de louro que exalam um perfume especial. Na antiguidade clássica a “coroa de louros” simbolizava a glória e distinção, o que se adequa perfeitamente com as características da casta!
A Quinta dos Abrigueiros tem vindo a aumentar a produção ao longo dos anos, tal como a investir no melhoramento das novas tecnologias de vinificação. Esta faz-se em adega própria onde se procura realçar a frescura e aroma das massas vínicas, obtendo-se um vinho de aroma frutado e de sabor fresco típico da casta Loureiro.

Vinho Regional Minho Branco 
Castas: Loureiro
Estágio em Carvalho Francês

Casa da Senra, Alvarinho
Vinho Regional Minho Branco
Castas: Alvarinho

Representante: Paulo Damásio
Enólogo: António Sousa

Vinhos:

Casa da Senra
Vinho Verde Branco D.O.C.
Castas: Loureiro
Casa da Senra, Premium
Vinho Verde Branco D.O.C.
Castas: Alvarinho e Loureiro
Estágio de 12 meses em Carvalho Francês

 

DESIGNAÇÃO:

Casa da Senra Loureiro

Classificação:

Vinho Verde Sub-Região Lima

Castas:

Loureiro

Análise sensorial:

 

Aspecto/Cor: Citrino

Aroma/Prova: Delicado e intenso aroma resultante da óptima maturação da casta loureiro. Notas de citrinos e de fruta tropical, maracujá

Sabor/Prova: Ligeiramente seco, com um elegante sabor frutado e fresco, redondo e incorporado na boca com um excelente final bem persistente

Vinificação:

Pressão até 1 bar durante 60 minutos. Fermentação alcoólica durante 10 a 15 dias em cubas de inox com temperatura controlada entre 18°C e 20°C. estabilização durante 10 dias à temperatura controlada de -2°C seguido de leve filtração. Engarrafamento 3-4 meses depois da vindima

Gastronomia:

 

Como aperitivo, ou a acompanhar saladas, peixe grelhado ou frango. Também muito bom com salmão fumado, queijo branco e frutas, frutos-do-mar e marisco, sushi e receitas tailandesas, com especiarias

Temperatura:

Servir entre 8°C e 12°C

Produção anual:

60000 garrafas

Enólogo:

António Sousa

Prémios:

  • Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes – Medalha de Prata 2016

  • 90 pontos por Robert Parker 2015

  • Medalha de Prata – Concurso Mundial de Bruxelas 2015

  • Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes – Medalha Verde Honra 2015

  • XI Concurso de Vinhos Verdes de Ponte de Lima 2015 – 2º Lugar na categoria Vinho Verde Loureiro

Quinta dos Abrigueiros – Jolda Madalena
4970-205 Arcos de Valdevez

Latitude: 41.802886

Longitude: -8.499561

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