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Cozido à Minhota

Cozido   minhota 1 970 2500

Este é um prato de distinção na gastronomia Arcuense, confeccionado com produtos locais de qualidade e com um tratamento especial das muitas carnes que o compõe, nomeadamente o presunto, a galinha caseira, a orelheira salgada, o toucinho entremeado, o chouriço de carne, a sanguinha, o entrecosto, entre outras. Para acompanhar esta iguaria, temos para oferecer os excelentes Vinhos Verdes, também produzidos localmente, e como sobremesa, sugerimos o Bolo de discos, o Bolo de Mel do Soajo e os Charutos de Ovos, com Laranja de Ermelo, os quais compõem a tradicional doçaria Arcuense.

 

Fim-de-semana: JANEIRO

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